Neueröffnung am 04.09.2010 in Ebringen
Ariane Purwin, Mitglied des Gewerbevereins eröffnet am 04.09.2010 in Ebringen, Schönberstraße 49 den “wunsch Raum”. Am gleichen Tag ist in Ebringen der Nahversorgertag von 10.00 – 14.00 Uhr.
Sie sind herzlich dazu eingeladen.
Gespräch im Schloss Ebringen
Sehr gut war sie auch in diesem Jahr wieder besucht, die traditionsreiche Veranstaltungsreihe Gespräche im Schloss des Gewerbevereins am Freitag, zum Auftakt des Wein- und Sektfestival. In diesem Jahr referierte Prof. Dr. Valentin Weislämle aus Ebringen (er selbst besuchte im Ebringer Schloss seinerzeit die Grundschule) zum Thema „Bildung – Arbeit – Zukunft“. Anschaulich demonstrierte er die verschiedenen sozialen Aspekte und Zusammenhänge von Elternhaus,
schulischer und dualer Bildung sowie des Studiums in Deutschland im Verhältnis zu den europäischen Ländern. Am Verlauf der Alterspyramide wurde die zwingend notwendige lebenslange Weiterbildung dargestellt um auf dem Weltmarkt bestehen zu können.
Wir danken Herrn Prof. Dr. Valentin Weislämle an dieser Stelle noch einmal für den interessanten, hochkarätigen Vortrag. Trotz der Dichte des Materials verstand er es, den Vortrag launig und mit Humor an seine Hörer heranzutragen.
Im Schatten der Bäume des Schlossplatzes klang der Abend in geselliger Runde mit kulinarischen Leckereien und erlesenen Weinen aus.
Backe, backe Kuchen - Herr Kaiser hat gerufen
Unter diesem Motto haben sich die Mitglieder vom Gewerbeverein am Mittwoch, den 09.06.2010 bei Kaiser`s Gute Backstube in Ehrenkirchen getroffen. Das Ehepaar Kaiser und Herr Faller gaben einen Einblick in die Produktionsstätte. Nach einer interessanten Führung gab es einen reichhaltigen Imbiss und Zeit für gute Gespräche.
Wir Danken Kaiser`s Gute Backstube für den schönen und informativen Abend.
Einladung zum BDS-Unternehmertreff 2010
Am Dienstag, 22. Juni 2010 in Freiburg
„Strategisches Internet-Marketing – Kundengewinnung über das Internet
Wir gratulieren unseren Mitgliedern Armin Meyer und Frank Küchlin
Metzgerei Armin Meyer aus Schallstadt erhält Auszeichnungen bei den Qualitätswettbewerben 2010 des Fleischerhandwerks am 6. u. 7. Februar 2010 wurden die diesjährigen Qualitätswettbewerbe in Nordrheinwestfalen ausgetragen.
An diesen Wettbewerben um den Fleischwurstpokal für die beste handwerkliche Fleischwurst sowie an der Qualitätsprüfung haben sich insgesamt 403 Fleischerhandwerkliche Betriebe aus dem gesamten Bundesgebiet beteiligt. Die Firma Armin Meyer aus Schallstadt konnte im Wettbewerb um den Fleischwurstpokal und die Qualitätsprüfung Auszeichnungen in Gold und Silber für sich verbuchen. Zu den Wettbewerben wurden insgesamt 1799 Produktproben nach Essen gesandt. Eine unabhängige Jury aus 120 Vertretern des Fleischhandwerks, der Lebensmittelüberwachung und Veterinärämter sowie der Verbraucherverbände stand an den beiden Tagen vor der anspruchsvollen Aufgabe die Produkte alle aus eigener handwerklicher Herstellung nach verschiedenen Qualitätskriterien vor allem aber auch auf ihren Geschmack hin zu bewerten. Die Urkunden sowie der Siegerpokal wurden durch den Präsidenten des deutschen Fleischerverbandes im Rahmen ein feierlichen Veranstaltung überreicht. Bereits seit vielen Jahren organisiert der Fleischerverband diese Wettbewerbe, die als eine der wichtigsten Veranstaltungen dieser Art in Deutschlang gelten. Der Verband wertet dieses erfreuliche Ergebnis als eine weitere Bestätigung des hohen Qualitätsniveaus der Metzgerei Armin Meyer.
Böttchehof, Frank Küchlin
Badische Branntweinprämierung 2010
Es wurden bei dieser weltweit größten Destillatprämierung insgesamt 2375 Brände und Liköre von über 300 Brennern verkostet.
Von A wie Apfelbrand bis Z wie Zibartenwasser wurde die gesamte Vielfalt der badischen Brände bewertet. Beim Erreichen
entsprechend hoher Punktzahlen wurden den Bränden Gold-, Silber- oder Bronzemedaillen zuerkannt. Hierzu war die Erfüllung
höchster Qualitätsansprüche in Geruch und Geschmack erforderlich. Beim Erreichen der Höchstpunktzahl wurde zusätzlich ein Ehrenpreis verliehen.
Auch in diesem Jahr haben die Destillate der Böttchehof-Brennerei wieder ein hervorragendes Ergebnis erzielt:
Mit 18 Gold-, 9 Silber- und 4 Bronzemedaillen, sowie einem Ehrenpreis für den faßgelagerten Weinhefebrand belegten er den 1. Platz der Badischen Branntweinprämierung und setzte sich erneut an die Spitze der Top-Ten Baden. Besonders freut sich der Böttchehof, daß er mit dem diesjährigen 1.Platz nun schon zum dritten mal in Folge (2006: 1.Platz, 2008: 3.Platz) auf dem “Treppchen” der Elite der badischen Obstbrenner stehen.
Dies ist für die Bestätigung unserer konsequenten Qualitätsphilosophie vom “Baum bis in die Flasche”.
